画像

このたび、高砂香料工業の特許技術を活用したフレーバーブランド Vivid Flavors® Retroma® のWEBページを公開しました。 

食品や飲料を口に含んだとき、その香りは口から喉を通り、鼻へ抜けていきます。この香りは「レトロネーザルアロマ（Retronasal Aroma）」と呼ばれ、食品のおいしさを感じるうえで重要な役割を果たします。

Vivid Flavors® Retroma® は、「おいしい！」と感じる瞬間の風味の再現と香りの余韻のデザインを可能にします。
本ページでは、Vivid Flavors® Retroma® の技術や特長について詳しく紹介しています。ぜひご覧ください。

詳細については、以下のリンクをご覧ください：

https://www.takasago.com/ja/flavors/technology/vivid_flavors/retroma.html