人々を虜にして、グローバルスタンダードとなったコーヒーの魅力を探索します。

コーヒーは、いまや世界共通の嗜好品として日常シーンに欠かせない飲料となっています。時代の移り変わりとともに流行が生まれ、コーヒーウェーブという名称で注目されていますが、サードウェーブの原点が日本の喫茶店文化であるとされているように、世界各国には独自のコーヒー文化があります。グローバルに拠点を持つ強みを活かして、コーヒーの魅力をより深く探索していきます。

コーヒー トピックス

コーヒーに関する取り組み

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淹れたての香り、深煎りの風味など、香りや風味が人々を魅了する大きな要素となるコーヒーにも注力しています。関連会社として、コーヒーを専門に扱う「高砂珈琲」があることも大きな強みです。日本は、コーヒー製品が飲料市場において主要な割合を占める特殊なマーケットです。コーヒーを専門に扱う香料会社として、さまざまな製品開発において得た知見や独自の技術は、日本のみならず、世界のコーヒー製品に貢献できると考えています。