1990年代から高砂香料のフレーバーイノベーションを牽引してきたINTENSATES®が、新たなロゴとウェブサイト、そして訴求点を携えて、新たなステージへと進化しました。

INTENSATES®は、食品・飲料・オーラルケアをはじめ、さまざまな分野で理想的な風味を実現するためのソリューションを提供します。その中心となる3つの柱をご紹介します。

• MASKING（マスキング）
  不快なオフノート（豆臭さ、青臭さ、金属的な味、苦みなど）を軽減し、ターゲットとする風味を引き立てます。
• MODULATION（風味の改良・強化）
  果汁感、甘味感、塩味感、コクなど、製品が持つ特長を増強し、より豊かな味わいを実現します。
• SENSATION（刺激感付与）
  冷感、温感、刺激感など、感覚に訴える印象的な風味を付加します。

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今回のブランド刷新では、INTENSATES®の価値と可能性をさらにわかりやすくお伝えすることをめざし、ウェブサイトで新たにその特長を詳細に紹介しています。
高砂香料は、今後も研究開発を通じて社会のニーズに応える革新的な商材を提供してまいります。

詳細については、以下のリンクをご覧ください：https://www.takasago.com/ja/flavors/technology/intensates.html