La Vanille T®
La Vanille T®(ラ・バニーユ・ティー)は、マダガスカルの伝統と高砂香料の技術が結びついて生まれたバニラの総合ブランドです。バニラの主要産地であるマダガスカルにおいて、独自のノウハウに基づきバニラを栽培、品質の良いバニラビーンズを選択・加工し、エキスを開発しています。開発されたエキスはフレーバリストの調合により付加価値のあるフレーバーとなります。高品質なバニラフレーバーを安定的に供給する体制を確立するとともに、幅広いラインナップを揃えています。
画像
La Vanille T®の強み
画像
マダガスカル ヘリテージ
バニラの主要産地であるマダガスカルで培ったさまざまな経験から得られた知見とノウハウを活用
画像
現地でのサプライチェーンの構築
現地マダガスカル企業とのジョイントベンチャーにより高品質バニラビーンズの現地調達やトレーサビリティを実施
画像
多彩なバニラエキスの開発
マダガスカル産バニラビーンズを中心に市場のニーズを見据えたさまざまなエキストラクトを開発
画像
熟練した調合技術
バニラエキスに関するノウハウも活かし、熟練したフレーバリストの調合技術によりさまざまな製品に適したバニラフレーバーをクリエーション
画像
サステナビリティ
現地マダガスカルの人々とともに貴重な天然資源であるバニラを守り・育む取り組みを実施
(Fair Trade認証・Ecocert Fair for Life 認証)
La Vanille T® ソリューション アイディア
La Vanille T®を活用し、
製品のブランド力向上に貢献
マダガスカルバニラを原点とし、新たな価値を探索し続けている
高砂香料のバニラ総合ブランドLa Vanille T®。
バニラ専門家の奥深い知見を活かしながら、生活者のインサイトにもとづいたバニラテイストの提案を行うことが可能です。長年愛されているバニラの香りを守っていくと同時に、日々変化する市場ニーズを捉えた新たなバニラの香りを発信することで、冷菓・デザート、チョコレートなど幅広い製品の付加価値を高めていくことに貢献します。
画像